Home > Masakan > Resep Rendang Daging Tempe

Resep Rendang Daging Tempe

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg Daging sapi
  • Tempe ukuran kecil dipotong kotak2 lalu digoreng
  • Santan instant 1 bh ( kara segitiga 65 gr)
  • 1 batang serai keprak
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 1 bh laos keprak
  • 1 bh cengkeh
  • 2 cm kayu manis

Bumbu yg dihaluskan :

  • 4 butir kemiri
  • 4 bh bwng merah
  • 4 siung bwng putih
  • 6 bh cabe merah ( kalo mo lebih pedas lg bs ditambah)
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai bntaran
  • 2 sdm air asam
  • seujung kuku jahe
  • 1/2 sdt garam sesuai selera
  • gula merah secukup nya

Cara Membuat:

  • Rebus daging,
  • Tumis bumbu halus dgn minyak smpai harum msukan serai, daun salam,daun jeruk,laos,cengkeh,kayu manis air asam,garam,gula kedlm panci daging yg sedang direbus masukan santan instant
  • Rebus sampai empuk lalu masukkan tempe nya
  • angkat lalu hidangkan

Selamat mencoba Resep Rendang Daging Tempe ini. Baca juga resep masakan:

<< Daging Sapi Ala Thailand Kerang Saos Padang >>

Lihat kategori resep: Masakan | Tradisional | Luar Negeri | Minuman | Kue

Suka halaman ini? Beritahu teman:

Resep Popular
Ayam | Soto | Mie | Nasi | Bakso | Daging | Ikan | Sambal | Sup | Cina | Es